「マツコの知らない世界」一覧

2021年５月４日放送の「マツコの知らない世界」は、「ご当地野菜の世界」。 これまで体験したことのない食感の野菜や食の世界遺産に認定された野菜など、様々なご当地野菜が紹介されます。そのガイドが野菜のバイヤー・小堀夏佳さん。自らを「愛の野菜伝道師」と名乗り、全国の農家から絶大な信頼を寄せられる小堀さんって一体どんな人なのでしょう？

2021年4月27日放送の「マツコの知らない世界」は、「ご長寿動物の世界」。 サル、ゾウ、コアラなど全国の動物園からレジェンド級のご長寿動物が紹介されます。 そのガイドが謎の動物園フリーク・野崎浩貴さん。 動物園と水族館に年間170回以上通い続けるという野崎さんって一体何者なのでしょう？

2021年4月19日放送の「マツコの知らない世界」は、「瓶詰めグルメの世界」。ほかほかご飯に最高に合う瓶詰めが全国５００種類の中から厳選して紹介されます。海の幸から山の幸までご当地の味が詰まった瓶詰は、酒のつまみはもちろん、簡単な海鮮丼もつくれるもつくれるそうで、楽しみ方は様々。中にはなんとハンバーグ瓶詰めもあるとか！そんな瓶詰めの世界を紹介してくれるのが”咲良さん”。いったい何者なのでしょう？

2021年1月19日放送の「マツコの知らない世界」は、「おうちカレーの世界」。 カレー研究家のスパイシー丸山さんが登場して、本格カレーが手軽に家庭でも食べられる進化したカレールウなど、おうちカレーの新たな楽しみ方が紹介されます。 というわけで、異色のカレー研究家・スパイシー丸山さんと、彼の100均スパイスだけで作る本格カレーレシピをご紹介しましょう。

2020年12月22日放送のマツコの知らない世界は「チョコレートケーキの世界」。日本のチョコレートケーキは世界トップレベルだそうで、番組では凄腕シェフや名店がたくさん紹介されます。そんなチョコレートケーキの神髄を語る、世界大会優勝パティシエ・サントス・アントワーヌさんとはどんな人でしょう？そして彼が作る糖質制限スイーツとは？

2020年４月7日放送の「マツコの知らない世界」は、「レンコンの世界」。 運命的な出会いでレンコンの虜になってしまったというレンコンマニア・阪井明子さんが登場して、レンコンの魅力をたっぷり語ります。阪井さんってどんな人？

2020年12月8日放送のマツコの知らない世界は「高崎パスタの世界」。 パスタのお店が市内だけで150店舗以上あるという高崎。毎年地元パスタNO.1を決める祭典が開催されて「高崎パスタ」はどんどん進化しているそうです。その高崎パスタを紹介する松田和也さんっていったい何者？そして高崎パスタの名店もご紹介します。

2020年11月24日放送の「マツコの知らない世界」は「わさびの世界」。 和食ブームに乗って世界中に広がり、今や大人気のわさび。最近では「解毒作用」「抗酸化作用」「血流改善」「美肌効果」など健康・美容効果にも注目が集まっています。 日本原産のこの香辛料に魅せられて、28年間研究し続けてきたわさび研究家・玉木幸愛さんが登場します。

2020年11月10日放送の「マツコの知らない世界」は、「メープルシロップの世界」。 日本で唯一のメープルシロップ専門店を営むギャニオン・マーク、和香さんご夫妻が登場してメープルシロップの様々な魅力を紹介します。そして気になるメープルシロップのお取り寄せ情報も！ 「メープルシロップと言えばパンケーキ」と思われがちですが、実は様々な料理に使うことができるんだそうです。 そして、奥さんと日本を愛するあまり日本に住み着いてしまったカナダ人・ギャニオンさんってどんな人なんでしょう？