「野菜」一覧

2021年５月４日放送の「マツコの知らない世界」は、「ご当地野菜の世界」。 これまで体験したことのない食感の野菜や食の世界遺産に認定された野菜など、様々なご当地野菜が紹介されます。そのガイドが野菜のバイヤー・小堀夏佳さん。自らを「愛の野菜伝道師」と名乗り、全国の農家から絶大な信頼を寄せられる小堀さんって一体どんな人なのでしょう？

2020年7月14日放送の「マツコの知らない世界」は、ディップソース特集。 マヨネーズ系、みそ系など、野菜をより美味しくして、子供の野菜嫌いを克服させてしまうという"神"ディップソースが紹介されます。 家族4人で車中泊生活をして全国を駆け巡り、日本中の道の駅で見つけた地方の特産品を使って、様々なご当地ディップを編み出したという松林望美さん。 その実態はかなりパワフルなクリエイターのようです。